Ce format self-study vous permet de préparer la certification PECB Certified ISO 22000 Lead Auditor à votre rythme, avec le support de cours et le coupon d'examen inclus.
Objectifs pédagogiques
Maîtriser les principes d'audit
Comprendre les concepts, approches et techniques d'audit d'un système de management de la sécurité des denrées alimentaires conforme à ISO 22000.
Préparer & planifier l'audit
Interpréter les exigences d'ISO 22000 dans le contexte d'un audit et savoir élaborer un plan d'audit.
Conduire l'audit
Mener les activités d'audit sur site, collecter les preuves, y compris sur le système HACCP, et rédiger les constats de non-conformité.
Piloter un programme d'audit
Gérer un programme d'audit et diriger une équipe d'auditeurs en sécurité alimentaire.
Programme
1
Introduction & cadre normatif
Principes du SMSDA, cadre normatif ISO 22000 et ISO 19011.
2
Planification de l'audit
Approche par les risques, élaboration du plan d'audit et préparation des activités.
3
Réalisation de l'audit
Techniques de collecte de preuves, entretiens, constats et rédaction du rapport d'audit.
4
Clôture & programme d'audit
Clôture de l'audit, suivi des actions correctives et gestion d'un programme d'audit.
À qui s'adresse cette formation ?
Auditeurs internes ou externes en sécurité alimentaire, responsables qualité, consultants souhaitant conduire des audits de certification ISO 22000. Une connaissance fondamentale d'ISO 22000 est recommandée.
Pourquoi vous former chez BCIT ?
Partenaire officiel PECB
Formateurs experts, certifiés Lead Auditor et Lead Implementer ISO 22000.
Examen inclus
L'examen PECB Certified ISO 22000 Lead Auditor (3 heures) est inclus dans ce format.
Certification progressive
Selon votre expérience, obtenez la certification Provisional Auditor, Auditor ou Lead Auditor.
Une question sur cette certification ou sur le choix du bon format ? Notre équipe, partenaire officiel PECB, vous conseille.
